“因为我只会烧饭。”她说，“年轻的时候想干别的，干不了。后来想，既然只能烧饭，那就烧好一点。结果一烧四十年，烧出了名堂——这方圆百里，谁不知道问心阁的饭好吃？”

我看着她的手。那双手全是老茧，还有烫伤的疤，但切菜的时候稳得像石头。

她忽然问我：“丫头，你会什么？”

我想了想，说：“我会挑水。”

她笑了：“挑水也是本事。挑得好的人，一桶水能比人家少洒一半。你是不是？”

我愣了一下。我从来没想过这个——我挑水挑了十几年，确实比别人洒得少，走得稳，桶里的水从来不晃出来。

“这就是本事。”她说，“你只是不知道这叫本事。”

那天晚上，我躺在床上，想了很久。

挑水是本事。切菜是本事。我还会什么？我会认草药了，会做陷阱了，会用匕首了，会缝伤口了——都是这几个月学的。

我会的东西，比我以为的多。