沈令徽无疑是好学的，即使被苏桃耍了一下，回过神来也要追根究底。

“这是典型的社区饭馆。”

“社区？饭馆？”沈令徽从未听过前者，疑惑地皱起眉头，“什么东西？”

苏桃拎起茶壶，往杯子里倒了点水，手指在沾水在桌上边画边写：“这是汤饼铺子，周围最临近的有四个坊，至少四百余户人家。这四百余户人家的吃穿用都需要附近提供，纵然坊中有市，每个月也才会开一两次，所以像汤饼铺子这样常年营业的才是稳定的选择。这条街应该不属于交通要道，行人路过较少，即使路过了也不愿意停留，所以你看，这条街上的店铺大多门面狭窄，就是主要做社区生意的，为了节省成本的一种选择。”

苏桃说着说着，又挑起一大口面条吃起来，待嘴里的东西全部咽进肚子里，才夹起一颗小青菜，扒开根部给她开：“你看，这里面都是洗干净了的，一点泥沙都没有。”

“咦？真的欸。”沈令徽有些讶意，环顾四周，目光落在桌面上异样的斑驳痕迹，“这地方看着脏乎乎的，吃食倒是干净。”

“不仅干净，还新鲜呢。”苏桃夹起一片薄猪肉，送到她嘴边，“你要不尝一尝？”

沈令徽犹豫片刻，低头将那片薄猪肉叼住含进嘴里，只嚼了两下便不满地皱了眉头。红玉见状，忙取出帕子托着：“娘子，吐到这里。”

沈令徽吐出猪肉，又接过红玉端来的茶漱了口，随即瞪向苏桃：“你又耍我！”

苏桃大为冤枉：“我没啊！”

沈令徽怒气冲冲：“这肉哪里新鲜了？至少放了一晚上！”

苏桃不假思索：“只放一个晚上便已经算是新鲜了，而且这个天气，放一个晚上也不会坏啊。”

红玉骄傲地仰起下巴：“我们娘子和你等平民可不一样，我们娘子想吃什么，都是后厨现杀的。”

苏桃：“猪也现杀吗？那得多久啊，你们家的厨子怕是半夜就要起来干活吧？”

红玉简直莫名其妙：“这不是很正常吗？”

苏桃无言以对。

也对，其实这很正常，像当初她一穷二白，去街口摆摊卖生煎小馒头的时候，也差不多是半夜起床。无论哪个世界，劳动者总是很辛苦的。

苏桃定了定神，又说回原来的话题：“只要社区饭馆能长久的存活下来，便多半是得到了附近居民的普遍认可。所以我们到一个陌生地方，想找一个能放心吃饭的地方，除了最大最贵最出名的酒楼，这种社区饭馆也不失为一种好的选择。”

沈令徽点了点头，虽然这对她没用，但也算是长见识了。

想到这里，她矜然地说：“其实你说得不完全正确。”

苏桃眼露疑惑：“？哪里不正确？”

沈令徽：“并不是所有坊里都有市集的，比如我家所在的吉凤坊，就没有市集。”

苏桃有些讶意：“没有？为什么？”

红玉嫌弃道：“若是坊内定期开市集，那岂不是随便什么不三不四的人都能往我们坊里去？要什么东西让下人出去买不就行了，为什么要开市集？”

苏桃再次无言以对。

她清咳一声，挑起面条大口吃起来，没再说话。

沈令徽却觉得气氛有些不对。她疑惑地观察她的表情，戳了戳她：“喂，你生气了？红玉讲话口气是差了点儿，但她说的是事实啊，你可不能这么小心眼。”

苏桃抬起脸，腮帮子里鼓鼓的含糊不清：“生什么气？我没生气。哪那么容易生气啊？”

她做生意的，遇见过的奇葩无数，和人吵过架也打过架，说话口气差压根不算什么。她只是再次感觉到了她和沈令徽之间的差距罢了。

“好了，我吃饱了。”苏桃放下筷子，倒了一杯茶喝掉漱漱口，拍拍肚子站起身，“我们继续逛街吧。”

马车在一条又一条街道上缓慢行驶着，苏桃手里拿着纸笔，既记店铺的位置也记店铺的种类和数量，有时候还会下车去买店里的招牌货回来尝尝。

两个人在马车里热切地讨论附近居民的收入、消费水平还有饮食偏好与口味，并尝试找到瞻峰厢里人流量最高的几条主干道，算一下过往人流给附近店铺带来的经济收益。

突然，沈令徽指着窗外：“苏桃你看，火锅店！我听人说起过火锅，但还没吃过呢，我们去吃火锅吧！”

苏桃一惊，猛地抬头扑过去，手扒窗外看向沈令徽所指的地方。

那店铺坐落在坊角口，正面六扇门全开，侧面是一排窗户，再加上通往后院的窗户，可以想见，这家店的采光一定很好，无论何时客人来吃火锅，里头都是亮堂堂的。

沈令徽见她神情有异，颇为纳闷：“你怎么了？反应这么大？”

苏桃没回答，只转身掀开车门帘：“我们下去看看。”