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第96章 第 96 章

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她下了马车,走到店铺正门前,抬头望向写有‘陈记火锅店’的匾额,眼神怔怔。

她当初开火锅店,对火锅的味道配方严防死守,就是怕有人偷学去了跟风开店,攫取她的创意果实。结果一整年,整个云和县都没有出现第二家火锅店,她以为是自己防守得好,没想到啊,原来是人家不屑于在云和县这个浅池子里跟她打架,直接来府城开店了。

火锅店的味道配方究竟是什么时候流传出去的?她为什么一点儿都不知道?!

苏桃一时又是生气,又是竭力地压制着怒火。她努力地告诉自己,她来云崇府不过半月,根基薄弱,不能轻易与人结仇,此刻绝不能意气闹事。

沈令徽走过来,观察她的表情:“不对,你一定有事!”

“咱们先进去看看,后面我再跟你细说。”苏桃收回目光,一马当先走了进去。

从敞开的六扇门之一走进去,首先映入眼帘的就是雕刻着花纹的镂空木制照璧,两个行菜一左一右站在照璧两端,守着通往店铺里面的两个入口。

“两位娘子,里面请。”

“有包间吧?我要一个包间,最好的。”苏桃在外面看见了,这店铺是二层楼,比她当年开火锅店条件好多了,可见店主人财大气粗。刚刚让沈令徽陪着她吃路边小店,现在补偿一下。而且万一她吃火锅吃破防了,在包间里,也不至于闹到外面去。

沈令徽听见了她的话,哼哼两声:“算你识相。”

两人在行菜的引领下走向二楼,坐进了天字号包间。

现在是差不多是早上九点多,火锅店已经营业了,行菜捧来一本册子,翻开册子,里面又有图画又有文字说明,尤其是招牌菜,画得特别漂亮,生怕勾不起人的食欲。

“又学我。”苏桃心里愤愤,“不能有点儿自己的东西吗?”

她翻过画有清汤锅、辣锅、还有鸳鸯锅的那一页,动作忽然一顿,目光停留在册页某处:“九鲜锅?这是什么?”

“这是我们火锅店的招牌火锅之一,是用香蕈等九种鲜美之物熬制而成的高汤,鲜美至极。客人若是嫌辣锅味重,而清汤锅又太寡淡,便可以试试这个。”

苏桃指向册页的另一处:“药膳锅,那就是用药材熬制而成的了?”

行菜:“没错,都是一些温和滋补类的药材,适合绝大多数客人。”

苏桃又往后翻了几页,发现都是下火锅的菜肴,便问:“还有别的锅底吗?”

“没了。”行菜道,“我们店一共就是娘子你看过的四种锅底,没有别的了。”

“那一样的给我来一锅吧。”苏桃又点了很多的菜,数量之多足以将整张桌子全部摆满,不用担心浪费,她们两个吃不完的,最后不是给人吃就是给猪吃了,会有人专门一家一家上门收剩饭剩菜,进行二次加工再卖出去,开了一整年火锅店的苏桃对此心知肚明。

苏桃将册子递给行菜,抬头问沈令徽:“你说,你之前听人说起过火锅店,是听什么人说的?”

沈令徽抬手指向旁边:“红玉啊。”

红玉道:“我是听下头打牌吃酒时说起的,说是火锅店味道好,特别适合几个熟人聚在一起边吃边喝边聊天,他们瞧见管事的一个月就去了两次。”

苏桃:“这火锅店是什么时候在云崇府兴起的?”

红玉摇摇头:“那我就不知道了,我平日里总陪着娘子,对外面的事情知道得并不及时。”

后面站着的一个配刀护卫弱弱地举起手:“大约是今年三四月份兴起的,开了好多家,又倒闭了一些,但仍然剩很多,光是瞻峰厢就不止一家呢。”

三四月份?不对啊?

那个时候她还在火锅店,后厨由她一手掌控,怎么可能让味道配方流露出去?

苏桃眉头紧皱,百思不得其解间行菜已经提着铜壶走了进来,后面还跟着一个小推车,车上摆满了装着菜的盘子。

行菜往桌上放了四个矮小炉子,炉子上放锅,然后拎起铜壶缓缓往里注汤。

菜一道一道摆上桌子,锅里的汤咕噜咕噜开了,苏桃迫不及待夹起一片菘菜叶子投进辣汤里,等菜熟透了便捞起来,不顾烫直接送进嘴里。

嗯?不是她火锅店的味道。

苏桃不确定,又烫了一片叶子仔细品尝,紧皱的眉头缓缓松开。

确实不是她火锅店的味道。虽然这个味道已经很香很辣很勾人了,但比起她火锅店里的味道,仍然差了少许。像是有人努力模仿她,但是由于没有味道配方,仍然做不到满分一样。

苏桃紧接着又品尝了清汤锅、九鲜锅、药膳锅,把店里的招牌菜炸卤都尝了一遍,心中的猜测得到进一步证实,于是神情顿时变得轻松起来。

沈令徽瞧见她的神情变化:“怎么样?现在愿意说了吗?”

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