陵户们下山的第三年春，林家开完了朝廷分到人头上的四十亩地，不似别家，除了麦稻豆，又是种苎麻胡麻粟米高粱之类的，林家的田地里就只种麦稻和豆子，然后空出一些地来，种了些果树麻椒树和菜。

主要是家里三个孩子，还得看顾城里的生意，实在顾不过来，还不如种类少些，方便一起打理。

田地能忙得过来，林观鹤便打算把生意扩一扩。

如今肉铺不止卖猪肉，鸡鸭鱼兔，偶尔还有人来卖活羊，林观鹤也会收来杀了卖，羊少，想吃的人却多，还挺好卖。

种类齐全了，肉铺生意也越发好，那附近几条街的就数林家肉铺摊子最大最齐，不仅附近的住户乐意来林家肉铺买肉，林观鹤还想法子跟一家酒楼签了供肉的契书，一日下来可赚不少。

其次就是，林听鸢一个人也顾不过来那炒菜摊子，生意最好的时候，麦哥儿天天进城给他帮忙，早出晚归，绣花是彻底落下了。

“不止忙不过来，鸢哥儿会做的菜也少了些，”林观鹤看向一旁的席子上，睡得呼呼的一大两小，“如今早哥儿也半岁了，青叶勉强能丢得了手，我想请嫂子帮忙带带早哥儿，让青叶一块儿进城卖炒菜。”

姜竹倒没什么意见，“两个是带，三个也是带，反正我现在丢不开手。不过那铺面外头就那么大点，要再摆一口锅能摆得开吗？”

林观鹤解释道：“不在外头摆了，现在知晓我们卖炒菜的人也不少，我打算让青叶他们在铺子里面炒菜，对着街上的那一面开个口子，要买炒菜的人在窗口前喊，炒好了从窗口递出来就成。”

那铺子里面很宽敞，别说两口锅，就是再添两三张桌子都不是问题。

不过林观鹤暂时没想着摆桌子让人在铺子里吃饭，只做外带的炒菜。

其实他原想着去别处再租一间铺子，也和现在一样，一边卖肉一边炒菜。可又担心生意好起来，房主生事。

但若是再买一间铺子，那要花的银子可就多了，和他们刚下山那会儿不同，两年过去，铺子价钱又涨回去不少。

家里虽赚了些，可孩子也多了，林观鹤不敢那么大胆，把家里的存银大半都砸进铺子里。想等多攒些银子再做打算，他们开铺子摆摊的地方，未必会一直在这小小的兴合县。

“老大，你怎么说？”做爹娘的，没一口应下林观鹤的提议，而是问起了另一个儿子。

林望鸮道：“我没意见，爹你也看出来了，安儿在念书这事儿上，应该有些天赋，可我们家本钱太少了，想往前走，只靠种地是不行的，得进城挣。”

林问章点了两下桌子，“既然如此，我也不多说什么，趁着我跟你们娘如今还能干得动，这个家我们就在后头给你们托着，你们想去挣就放手干。”

“只一点，既还没分家，就别因钱财的事生了嫌隙，怨上谁挣的多谁挣的少，要真有那一日，就说出来，商量分家。”

林观鹤和林望鸮都点头应下了，钱财动人心，往后的事他们谁也不敢保证。

商量好后，林观鹤就先让人重新把铺子改了改，多砌了几个灶台，等敞干，许青叶便跟着进了城，站到了灶台前。

外面，摊子前站了两个来买肉的客人，一人要了两斤排骨，一个要买兔子。

带进城的兔子是活兔，买客有需要林观鹤会给现杀。

等他杀兔子的间隙，有人注意到边上的炒锅不见了，问起，“林老板，今儿你家弟弟没来摆摊炒菜？”

林观鹤便笑着指下了后头新开的窗口，这会儿还早，没人点炒菜，林听鸢支着脑袋从窗口往外看呢，听见声音，立刻向问话的人挥手，“来了来了，叔么，在这儿呢，往后在里面炒菜了。”

不等人问，他又立马介绍道，“今儿有很多新菜。”

然后报起了菜名，“芋儿烧鸡，黄豆焖猪蹄，还有凉拌猪耳朵，麻辣香干，猪耳朵和香干凉的更好吃，叔么要不要买一碗回去？”

林听鸢的声音又引了几个过路熟客上前围观，“哟，添新菜了啊，那今儿能尝菜不？”

许青叶便装了一碟香干让林听鸢端出去，这是在家就拌好的，能直接卖。

猪耳朵少，价也高，可舍不得拿出来给人白尝。

那麻辣香干许青叶费了不少工夫制的调料，比从前的芦菔干还好吃几分，尤其适合下酒，或者闲暇时当个零嘴吃也不赖。

这不，有人尝过，便喊着让装上一些。

“现在城里卖炒菜的不少，不管是猪下水还是旁的，都不如你们这摊子上味道好，舍得放料。”

“确实，那什么芋儿烧鸡怎么卖的，给我做上一碗，送到旁边的酒肆来。”

“我要一盘凉拌猪耳朵下酒，切薄些，可别只几片就装一盘。”

有了前头的底子，新菜添起来也容易了许多，尚不到吃午饭的时间，就已经卖出去不少。

当然，也有人吃出了味道的不同，来找林观鹤打听，林观鹤便笑着说：“那是我夫郎，如今他和我弟弟一块儿掌勺，凉菜也是他拌。”

“可是往后都来？”

林观鹤：“若是家中无事，往后日日都会来摆摊。”