嘎啦是土话，说的是河蚌。

河蚌肉硬，土腥味儿重，煮老了就嚼不动。

当地经常以此来形容那种屡教不改、我行我素的人，说他们是“蒸不熟、煮不烂的臭嘎啦肉”。

但蚬子与河蚌不是一种东西，洛清夷就跟她掰扯起来。

俩人一直掰扯到回去。

芩芩一见她娘就颠颠小跑奔过去告状：“娘，她说这个能吃。我说这是喂鸭子的，她不信，还说她小时候经常吃！”

“我怎么还跟你讲不明白了？这是蚬子，跟喂鸭子的不是一种东西！”

洛清夷觉得芩芩就是那个臭嘎啦肉，便对芩芩娘说：“你这女儿太犟了，我跟她讲不通，你告诉她！”

芩芩娘乐不可支，跟正在忙活做饭的大娘们说：“瞧瞧这俩孩子，还较上劲了！”

“谁是孩子啊？我……”

洛清夷气到失语，又一想，她还真是在跟一个六岁的小孩较真儿，顿时泄了气。

“算了，你一小屁孩什么都不懂，我不跟你计较！”

芩芩朝她做鬼脸：“这就是喂鸭子的！略略略~”

于大娘突然叹了一声：“这东西多少年没吃过了？原来闹饥荒的时候，河里摸些蚬子，再挖点野菜草根，就用这蚬子煮野菜汤喝。芩芩是生在好时候了，粮食能吃饱，布也比早先便宜好些，小孩们都不知道这些东西还能吃了！”

洛清夷像获胜了一样，得意地朝芩芩晃了下脑袋：“略！”

说罢也不给芩芩回击的机会，转身朝后院走去：“我去看看后院的梨熟没熟！”

一群人面面相觑：“她怎么知道后边儿种了梨？”

魏渊见洛清夷没问任何人，轻车熟路地几个转弯，就绕到了厂房后头。

一排梨树映入眼帘，她笑开了花：“嚯！结了这么多！”

他心生疑惑，忍不住问：“你怎么知道这里有梨树？你来过这里吗？”

洛清夷够梨的动作一顿，含糊地“嗯”了一声，没做解释。

这其实算不上是后院，只是厂房和围墙中间的一条空地。

京郊的几个厂和实验基地，都是她看着盖起来的。

那时刚开始忙，干劲满满的，恨不能事事亲力亲为，时不时就跑到正在建设的工地溜达。

厂房封顶时，她站在这里，耕种基因大爆发，与施静妍说要把这条空隙开辟成小菜地，免得浪费。

如今想来，这点地种的菜够几个人吃啊？

他们如今包了两个农户，种了三四亩的瓜果蔬菜，专门供厂子的人吃。

但施静妍不愧是她最得力的助手，当时一句反驳的话都没说，只劝说她不如种点果树，春天开花、秋天结果，省事儿不说，还能让大家有个盼头。

七年下来，一排梨树长势喜人，硕果累累。

现下果子正开始熟，洛清夷指挥穿云和魏渊，挑着颜色好的摘了三个，仨人一人一个，只有穿云的酸。

所谓“吃秋鲜”，就是吃当季时令的瓜果蔬菜而已。

小河里的鱼不大，大小不一的鱼熬了一大锅，另炖了一锅老鸭萝卜汤，两百多号雇员一人端了一大碗，吃得喷香。

洛清夷与随行人员被单独安置，多了两道鲜炒时蔬，还有个烀饼。

玉米面打底烙成饼，上面铺满韭菜鸡蛋馅，像平行时空版的“披萨”，她还是头一回吃。

于大娘最后端上一锅河蚬丝瓜汤，盛出两碗：“蚬子没吐沙，就吃点丝瓜，喝点汤吧！”

魏渊率先喝了一口，忽然就愣住了。

“……怎么是这个味道？”

洛清夷闻言，试探着尝了一口。

很鲜，带着河鲜特有的一点土腥味儿，是记忆里熟悉的味道。

自从回到洛家，食物种类丰富，做法多样，她再也没有想起过这个味道。

时隔多年再次尝到，一瞬间就勾起许多久远的记忆，恍如隔世般。

芩芩似乎难以接受鸭子吃的东西，尝了一口就皱起小脸：“好腥气！一点也不好喝！”

于奶奶笑道：“你是不习惯，这蚬子做汤很提味儿的。我老家在南方，小时候也常捞蚬子吃。尤其夏天的时候，煮一煮，拌点盐，就当零嘴儿吃，一下午嘴里都有滋味儿。”

她说着轻叹一声：“来到京都之后才发现这边不吃这些东西，我也很多年没吃过了。没想到，洛姑娘竟吃过，还喜欢这些乡野味道。”

洛清夷该说什么？

她本就是乡野出身，前世从小就跟奶奶上山采蘑菇、挖野菜，下河抓鱼虾、蚬子、田螺。

刚穿越的那几年，手头拮据，凡乡野间她认识的、能吃的东西，她都不会放过。

生存嘛！

但她只能淡淡一笑：“好奇而已，尝个新鲜。”

*

下午走时，厂长抬了一筐梨，一定要洛清夷带走。

于大娘把他们中午摸的蚬子和田螺装了一小篮子，还交代起魏渊，要怎么做才能没有土腥味儿。

芩芩娘拿出一个油纸包塞给她，说：“这是近来坊间上流行的毛巾帕，软软乎乎的，还特别吸水。我买了两个多月了，一直想着什么时候进城给你送过去呢，没承想你会来厂里。”