“酿酒？这倒是条路子！”

“不过，”

方娴突然笑道，

“今年年会，名单应该出来了吧？”

“出来了。”

柳莽掏出那个有些皱巴巴的小本子递给方娴。

北凌州商会：四万斤土豆（折合三万斤粮）

钱记粮行：两万七千斤

周记钱庄：两万三千斤

流云山庄：两万斤

胡记皮货：一万九千斤

……

其余十五家：一万到一万五千斤不等

品茗楼：一万斤整

李家村：一万斤整

“李家村？莫不是李普先生？”

“正是，那位老先生联合整个村子，自己出大头凑了一万斤，今年各村收成不错，前辈放心，他们不会有太大负担。”

柳莽接过飞云递来的帕子擦了擦身上蹭到的土。

方娴点点头，合上本子：

“给各家商户的请帖用汉字吧。”

柳莽微微一愣：

“可……不少人看不懂啊，万一不来……”

“鼻子下面张着嘴，看不懂还不会打听了？”

紫苏插了一嘴，脸上带着些骄傲，

“我们寨子里都让孩子们教的会了不少字呢。”。

“是啊，他们看不懂，可有人看得懂。”

方娴笑了笑，眼里闪着光，

“家里总有孩子在学校吧？子侄辈的、亲戚朋友、邻居家孩子，总有个认字的。让他们念，让他们解释。往后，城主府所有文书、告示、章程，但凡要对外张贴、下发的，一律用汉字。这次年会开始。”

柳莽怔怔地看着方娴，忽然明白了她的用意。

“好！”

柳莽重重点头，胸中涌起一股奇特的激荡，

“我这就去拟文！”

几天后，方娴拎着个盖着布的竹篮，和黄柏一起，进了品茗楼。

王富贵正在房里里对着账本，听说方娴和黄柏来访，还拎着东西，眉毛一挑，亲自迎了出来。

“方姑娘，黄掌门，可是年会的事还有什么需要改动？快请进！”

他笑容可掬，目光却飞快地扫过那只竹篮。

“王老板，叨扰了。”

方娴笑着回礼，

“也没什么事，就是得了只不错的鸡，想着借贵宝地的厨房一用，炖锅汤，您见识多，又开着茶楼，品味自然好，所以想您品鉴品鉴。”

“鸡？”

王富贵眼中精光一闪，面上笑容更盛，

“方姑娘都说好，那定是非同凡品！我这后厨，您随便用！需要什么调料、帮手，只管吩咐！”

三人来到宽敞洁净的后厨。

方娴揭开篮子上盖的布，里面是一只已经处理干净、油光水滑、体型比寻常家鸡大上一些、冠子鲜红似血的……鸡。

那鸡即便死了，周身仍隐隐有极淡的灵气流转。

“这是……”一个厨子凑近了些，

“嚯！这灵气，从小吃灵谷长大的灵禽吗？”

“不止灵谷，还有益气养元的药材、果子、草籽、虫子呢。”

黄柏捋着胡子，语气里带着点自家孩子出息了的自豪，

“散养着跑了了小半年，那肉质、那香味，一般吃灵谷圈养的灵禽可比不了。”

方娴已挽起袖子，指挥着品茗楼的小厮帮忙烧水、准备砂锅和底料。

她处理鸡的手法极其简单，将整鸡焯水后，放进冰水冷却后放入砂锅，又让黄柏往里放了几样温补的药材，加足清水，大火烧开、撇去浮沫，转小火炖煮。

只半小时后，砂锅盖掀开。

没有浓烈冲鼻的香气，只有一股清醇悠长、混合着药材甘香与鸡肉鲜甜的温热气息，缓缓弥漫开来，吸入肺腑，竟让人精神微微一振。

汤色清亮，呈淡淡的金黄色，表面浮着薄薄一层晶莹的油花。

方娴撒了些盐和葱花，用筷子把鸡捞出，剁成块后装盘，又盛了一小碗鸡汤加进蘸料里。

“各位一起尝尝吧。”