龙井虾仁，因为是现剥现洗的所以上的慢些，虾肉雪白晶莹，咸鲜的底口衬托出虾的鲜甜和茶水的清香。
点缀的几片茶叶带着绿茶特有的挺拔和舒展，赏心悦目。
蔺安泽和尹昂交替着给尹嘉禾讲点菜的学问，像主厨推荐菜单，一般的饭店是不会有的，所以就以常规的菜单为主，从观赏菜，商务菜，到服务菜和正经吃的菜，不同的侧重展现着对客人的了解和对谈判局势的掌握。
这边尹嘉禾听着，一道推车的声音响起，当天的主厨苏师傅推着刚才蔺安泽特别点的那道炒水牛奶过来了。
“蔺工这是在带新人啊？尹老板也在，吃的如何？”苏师傅有个三十岁上下，在这家店后厨做了不到三年，入职就是掌灶大师傅，现在是主厨，也是行政主厨的竞争者之一，苏师傅手艺是传统的，思维是创新的，当初苏师傅出师先去大学城摆摊，从小摊儿做到小馆子，蔺安泽就是当初跟这位师傅搭上线的，后来苏师傅被合伙人坑了，对方嘲讽他一辈子都赚不到钱，然后，苏师傅转身就入职这里，月薪三万起步，而那个小馆子现在守着苏师傅当年留下的一锅卤汤做卤肉面，生意一年不如一年。
“家里亲戚，自然照顾着。”蔺安泽看着苏师傅送来的炒牛奶，竖起大拇指，“不错不错，外形过关了。”尹昂也笑着点头：“苏师傅的手艺值得信任。”他是跟着蔺安泽过来认识的苏师傅，厨艺确实了得。
只见浅盏之上累若小山，光泽润滑，颤颤巍巍却不倒塌，其上点缀着两片南瓜子和一颗枸杞，以示承重。“就是个软炒牛奶，顺州那边也有做法，不过没你这个方子成功率高。”苏师傅将其中两盏端给尹昂和尹嘉禾，“我说，你要不过来当我们行政算了。”这家店一共三个主厨，轮值做行政，是老板给出的竞争机制，但也太累了，而且另外两个可不一定听话。
“给你们当行政，操心劳力还不赚钱，要不这样，等那二位掌事的时候，我过来给他们找点麻烦，要个龙虎凤乱斗，或者五蛇羹……有一道鳄鱼做的药膳，也是不错的。”蔺安泽自取，拿着搭配的银勺尝了一口，清甜，奶香，没有油水和蛋清的腥气，口感顺滑略带点弹性，“你加了澄粉？”
“只用鹰粟粉不给劲，软塌塌的。”澄粉就是小麦淀粉，虾饺皮就是用这个做的，而鹰粟粉则是一种鹰牌玉米淀粉，从入厨房以来多加在甜品里面，或者裹轻巧的炸糊，用玉米淀粉调配的轻薄酥脆，缺点就是没劲儿。
“好好吃。”尹嘉禾下意识的感慨出声，他是真的惊艳，这牛奶，比豆腐脑都顺滑，还香味浓郁，没有腥气。“这个，真的太好吃了。”
“哈哈哈，好吃以后来吃，让前台挂我账，你们先吃着，我去后面招呼。”苏师傅笑着对尹嘉禾点头，然后就走了，他是主厨，这时候能过来一趟都是厨房忙得过来。
尹嘉禾也没让人家把这客套话应下来，谁都知道是随口一说嘛。蔺安泽看看眯眼吃着的尹昂，继续跟尹嘉禾说起商务局的点菜规矩。
吃完甜点，尹昂把车钥匙给尹嘉禾，让他去开车，自己则是跟着蔺安泽走在后面，在经过洗手间的时候，尹昂把人推了进去，一个带着奶茶香味的吻就在两人呼吸之间交织，蔺安泽故意伸手摸摸尹昂的脸，“这也没喝酒，醉了？”
尹昂脸色微红，“高兴不行吗？”蔺安泽自然喜欢他这种变化，不过好歹是在半开放空间，只是在尹昂嘴角又亲了一下才拉着人出去，“带你回忆一下。”尹昂赶紧收手，等下被侄子发现了再，他们又不是出去坦白。
回到家，接着刚才没完成的事。
转天清早，蔺安泽起身的时候就闻到一股奶香，进到厨房，果然，尹昂正端着一锅牛奶在那比划呢。
“这么喜欢？”蔺安泽走过来，看着被称量好的各色调料，“以前没见你喜欢吃奶啊。”
牛奶的东西蔺安泽又不是没在家做过，味道差不多的双皮奶，冰淇淋，奶糕奶卷都没见尹昂惦记。
“好吃啊。”尹昂指了指旁边的一锅奶味儿搅团，“苏师傅不是说你这个方子的成功率高吗？怎么我弄成了一锅糊糊？”显然，这已经是第二锅了。
“有没有可能，苏师傅说的成功率，是相较于原来的方子？”蔺安泽抱着自家大宝贝低笑，“而且厨房用的是纯牛奶，咱们家里买的都是兑水后的，本来就不大能成，要是想做，我出去给你买一份鲜打的回来做。”
尹昂回头，蔺安泽先伸手关了火，“别忙活了，咱出去吃早餐，回来才有勇气面对这一滩。”尹昂丧气的撇嘴，然后回身揉捏蔺安泽的脸，“昨天你不写清楚~”
“我那是给厨子看的方子。”蔺安泽么了一口还带着奶香味的尹昂，“走了，出去吃早饭，回来买点材料我给你做。”
“还要上班啊。”
“老板迟到又有什么关系。”
软炒，是对火候和炒制技巧的精妙掌握，蔺安泽对如何炒制是熟练于心的，而且他也没有炒很多，这东西放时间久了就会糊成一坨，够两人份就是。
尹昂吃着眼前一亮，蔺安泽的调味和制作比那位苏师傅更好，自然是因为蔺安泽更懂他的口味。
晚上，尹老太看着要给自己做新菜的尹昂还有那一大桶超过十斤的牛奶，警惕的眼神一点点加深。
“你五叔吃蜂蜜屎了？怎么这么高兴？”尹老太看向大孙子，尹嘉禾扑棱棱摇头，他也不知道怎么了，“可能是，跟苏师傅学会了新菜？”
跟苏师傅？蔺师傅吧？尹老太谨慎的看看尹昂，对着尹嘉禾道：“去隔壁看看那娘仨在不，一起请来吃晚饭，你五叔这是准备拿他老娘当奶牛灌。”
尹嘉禾抱头就跑，老太太在家里积威甚重。