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第34章 三三

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“抱歉,我是这家店的主厨林继芸,听见你们在讨论,我实在没忍住就过来了,希望没有打扰到你们。”叶蓝平复了心情,转头看向这位传闻中的主厨。

林继芸一头长发被她仔细地盘好后,又用头巾包好,只算清秀的脸上爬着不少岁月的痕迹,更有着肉眼可见的疲惫,但那一双眼睛却让叶蓝倍感亲切,就像见到了阿贝师傅,也像见到了自己的爸爸妈妈。

那是一个厨师对自己手艺的热爱,还有对美食的追求。

“林师傅你好,你家的纸包鸡特别好吃,豆腐双响也很绝。”叶蓝脸上不由露出了有些羞赧的微笑,“我和阿飞是还在修行路上的厨师,所以吃到这么好的菜,没忍住在这里说了些话,希望你不要介意呀。”

林继芸露出了淡淡的笑容,“现在店里也打烊了,你们不介意我坐下来跟你们聊会儿吧?”

叶蓝和阿飞自然是连连邀请。

本就缺少人气的饭点在打烊关上门后,光线被阻隔在外,昏暗的房间更是显得冷清,甚至有些破败。

“好久没有听见有人夸我手艺了,自从...”林继芸没有说完,“谢谢你们对我的认可,让我觉得我又能继续坚持这条道路了。”

“林师傅...”叶蓝有些犹豫,阿飞理解了她的意思,他接着说了下去,“您有没有想过彻底解决现在的问题呢。”

林继芸愣了一下,苦笑“当然想过,可是哪怕我做得再好吃,大家吃饭的时候,总有人掀桌子,谁又能安心地吃下去呢。”

“那您要不要试着去莽一回,”叶蓝一个冲动说,“能够独立经营这种老字号餐馆,您至少得是中级厨师吧,我记得中级厨师是可以对同等级的厨师发起挑战的。”

“可是我哥哥他并不是同等级的厨师...”叶蓝打断了林师傅的犹豫,“但是能够使用老字号餐馆招牌的分店,是被默认在中级及以上水平的。”叶蓝认真地看向林师傅,“只看您愿不愿意以你本人的名义,像同圆环翠楼发起挑战了。”

阿飞点了点头,“料理界确实有这样的规矩,只要林师傅您愿意发起挑战,并且赢下挑战,现在的问题想必就能解决大半了。”

“你们,再让我想想...”林师傅有些犹豫,并没有马上做出决定,不过对于自己的知音叶蓝和阿飞,林师傅热情地将两人留下住宿,三人互相讨论甚至借着同源环翠楼极佳的厨房环境,尝试着许许多多的新灵感。

总之在林师傅写好挑战信并递给新同源环翠楼之前,叶蓝和阿飞的菜谱又添了不少页。

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