这是他们烤的倒数第二个磅蛋糕,宋清等不及想让老婆婆鉴定生死,“既然蛋糕烤好了,我们让老婆婆品鉴?”
众人一致同意后,宋清端着小蛋糕送给老婆婆,老婆婆的吃相一如既往的优雅,她小口品尝,闭上眼睛仔细体会蛋糕的味道。
“这次大概只减了百分之二十的糖油,味道没有太大的改变,但比上次香浓。”
听上去是一个很不错的评价,宋芊芊激动地朝其余三个人看过去,用手悄悄比了耶。
即将大功告成,这可真是温馨甜蜜的一关啊。
宋清问:“婆婆,您觉得味道怎么样?”
老婆婆只尝了一口,放下勺子:“不错。”
宋芊芊脸上的笑意再也藏不住:“我们达到您的要求了吗?”
老婆婆:“还差最后一点,可能只剩百分之一。”
晴转阴,如同当头一棒。
宋芊芊快站不稳,脑子已经不会转了,夏天晚开口替她问:“婆婆,还差百分之一吗?最后差的这一点,是什么呢?”
老婆婆思索说:“说实话,我也描述不清楚,可能只差一点特别的、独属于本人喜好的味道,你们可以这么理解,如果你对某种食物有偏好,比如说妈妈亲手做的菜,哪怕她亲自指导你一比一复刻,也做不出妈妈菜的味道。还剩最后一次机会,你们继续努力。”
老婆婆说完,目送他们离开,宋清扶着宋芊芊,问:“你们听明白了吗?”
裴怀山分享自己的见解:“我可以理解她举的例子的意思,但是这太抽象了。”
夏天晚紧挨着裴怀山,两人胳膊不时碰到一起,轻轻摩擦,“不止抽象,可以说真是令人无从下手。每个人做出来的饭都有自己的味道,如同锅气一样,很难形容,难道我们要让老婆婆自己来烤这个蛋糕吗?”
裴怀山:“指望她自己来烤这个蛋糕不可能,这是她给我们的难题。”
宋清喃喃:“特别的、独属于本人喜好的味道,这是一种蛋糕的味道吗?是加了什么东西吗?”
夏天晚想了想:“我感觉我们的配方不需要改变,不用增加或删减原料。”
宋芊芊缓了半天,终于缓过来,“说不定真的需要加点东西,比如香精和色素什么的,这些东西可以让食物更加美味,散发出各种特别的风味儿。”
夏天晚摇了摇头,并不认同,“用添加剂不会让食物变好吃,只会节省成本和不会坏。”
“不对呀。”宋芊芊疑惑,“添加剂一定会让食物变得更香和更好吃,原始的食物用简单的原料加工,口感真的很粗糙。”
夏天晚对宋芊芊笑:“你要么没有吃过用简单的食物做成功的美食,要么平时太心浮气躁,没有好好品味和享受自己做的饭,自己亲自做的饭味道不会差,很美味,很享受。”
宋芊芊疑惑地想了想,“不对,添加剂真的会让饼干和蛋糕变好吃。”
“你是说人造奶油和甜蜜素这类的吗?”宋清尝了一口刚烤出来的蛋糕,“我觉得我们现在烤的这些蛋糕口感非常棒,比加了添加剂的蛋糕和饼干还好吃,不信你尝。”
宋芊芊看了一口蛋糕,如临大敌,转过了脸。
宋清郁郁寡欢,只好将蛋糕推给夏天晚和裴怀山,“你俩多吃点呗,不然好浪费。”
夏天晚切了一块:“我只能再解决一块,多的吃不下,好吃的食物果真又甜又腻,说实话,如果不是自己做,我没想到小小的一块蛋糕要放这么多糖和油。”
裴怀山也拿起一块蛋糕:“对很多人来说,烘焙和自己做饭应该是令人很开心的一件事。”
宋清脸上的笑意立刻漫出来:“当然,我老公很喜欢做饭,他每次做饭都很快乐,我们吃很开心,他自己吃也很开心。”
宋清说这句话的时候,嘴角是抬着的,眉眼也很温和,然而幸福的神情中有微微皱着的眉头,似乎是想念自己的家人,也似乎想起了一些不好的事。
她低下头,大口吃了一口蛋糕,用甜蜜覆盖忧伤。
三个人都在吃甜甜的小蛋糕,宋芊芊开始焦虑,她的肚子是饿的,心也是饿的,哪里都不满足,狂躁地说:“只剩最后一次机会了,这个破蛋糕究竟要怎么烤啊!”