（二十六）

二月末，春寒料峭。

解九上门的时候雨刚刚停，天色依旧阴沉像是落灰的窗户，让人有些喘不上气。

齐铁嘴已经站在工厂门口迎接，他穿着件深蓝色的长衫，笑眯眯的收起伞：“老九，下雨还劳烦你跑一趟，真是辛苦了。”

“约定好的事，下刀子也要来。”解九观察着眼前的人神色：“上次见面时你还一瘸一拐，现在膝盖好些了吗？”

齐铁嘴笑容一僵：“当时只是摔了一跤，现在早就无碍，请进请进。”

没有多余的寒暄，解九跟着齐铁嘴进入了工厂，院子里有几个年轻姑娘在墙边留出的土地里打陇，还有更小的孩子在踢毽子玩。

她们虽然穿的衣服都带着补丁，但气色都不错，脸上带着放松的笑容。

“这些孩子是？”解九看向齐铁嘴。

“多是些被拐卖、没有家的孩子，我媳妇儿把她们带回来给口饭吃，教她们些技术，做活儿有工钱拿，成年之后她们想去哪里都可以。”齐铁嘴语气中带着几分自豪。

“嫂夫人大善。”解九看的清楚，最小的孩子才五六岁大，这样的娃娃能做什么，养在这只会吃粮食。从生意人的角度看，这位嫂夫人比他想象的更有趣。

“这外面可真冷。”齐铁嘴带着他进入了大门，闻着淡淡的消毒水味儿解九意识到他们这是进入了蛋品生产车间。

空旷的生产车间内只有两三个人正在清理台面，解九注意到这几个姑娘看到齐铁嘴时露出笑容很熟悉，她们叫他“姐夫”，而望向他这个陌生人时眼神带着几分警惕，还有隐隐几分对男人的厌恶。

这里被认真打扫过地上没有灰尘，搪瓷盆和各种工具清洗干净后扣放在架子上，停止的机器上面蒙着一层防水布，蛋筐和空木箱整齐的摆在墙边。

“这个季节蛋收不上来，所以我媳妇儿让大家歇息了。顺便让机器也休息一下，请人来养护养护，这样三月中旬才有力气干活。”齐铁嘴解释道。

解九点点头，知道蛋品这行业季节性很强，淡季停产是常态。

不过他的视线停留在前面亮着的灯上，机器嗡鸣的声音传出来。

高澄锦从烘烤房走出来，她的头发简单在身后挽了个圆髻：“解九爷。”

见面的瞬间解九还是能想起高度数伏特烈火烧喉的感觉，他比之前显得更尊重些了：“高老板。”

“蛋收不上数，索性就休息几天。仓库里还有些东西，你来看看。”高澄锦说道。

解九和齐铁嘴每人都分到了个半旧新的厚棉袄和手套，在厚实的门后一股凉意扑面而来。齐铁嘴缩了缩脖子，如果不是有外人在恨不得把老婆抱在怀里取暖。

冰库的空间比解九想象的还要大，映入眼帘的是有序排列的货架，靠墙的架子上零星放着几排货物，走上前能看到箱子上写着冰蛋-一级品-时间-伦敦。

对上兄弟目光的齐铁嘴露出无辜的眼神，他老婆的生意他什么都不懂。

“高老板，您的生意规模比我想象的还要大。”解九呼出口冷气，这里的温度比他想的还低。

“蛋品生意，本就做的不小。”高澄锦说道。

“我说的不是这个。”解九笑了笑：“这东西冻得真瓷实，我可以去里面看看吗？”

高澄锦点点头，跟着他一起向前，齐铁嘴看着打哑谜的两人，一时间不知道老九看出什么了。

冷库角落有一个制冰间，正在运行的机器发出有节奏的嗡鸣声，机器正在运作，不断有冰块噼里啪啦从冰槽里掉下来。

“老老板，这个机器一天能出多少冰？”解九的语气还是那么自然，但高澄锦听到了对方微微加速的心跳声。

这家伙做生意的嗅觉还真敏锐，高澄锦在心里忍不住感慨：“机器标注最高一天十吨，不过我一直没把产能拉满。”

解九点了点头，认真的看了这个机器好几眼。

接下来参观的是罐头线，厂房在隔壁建筑，就生产空间来说这儿要比蛋品加工的小不少。

第一个进去的房间是空的，墙边堆着几个印着德文的大木箱，解九还看到了地上的日文、德文说明书：“机器是德国的，高老板付出的成本不小啊。”

“德国机器虽然价格比日产贵些，但更耐用也很结实。”高澄锦答道。

“这条线，水果罐头和肉类罐头，你打算怎么做？”解九问的干脆。

“先做水果罐头，这个回本快。”高澄锦答道：“肉类太麻烦，大量采购会让人很头疼，想要稳定供应开养殖场又需要投入太多。”

继续向前，带着淡淡机油味儿的机器其实已经一字排开，崭新的封罐机、传送带、杀菌釜映入眼帘，空气中是一种香香甜甜的味儿。

货架上已经有好几种罐头了：桃子、荔枝、杨梅、枇杷、山楂，从不同深度的颜色和标签来看，似乎高澄锦之前已经对于水果罐头的配方尝试过很多次了。

长桌面围着几个女工，她们穿着同一款式的围裙，头发笼罩在帽子里带着口罩。她们的指甲很干净，动作也很熟练，每一瓶罐头的果肉重和糖水重量比例一致。

伴随着闷声，一个罐头被封好了，高澄锦拿起罐头观察了一下圈口，递给解九：“刚刚做好的，你尝尝这次的配比。”

玻璃瓶中是液体呈现淡琥珀色，浅黄色的桃肉被切成合适大小，解九用勺子挖起一块果肉送到嘴里，他吃的认真，大家没说话目光都落在他身上。

“好吃，桃子软硬适中，肉厚又不烂人，高老板货源选的好。”解九又吃了第二口。

齐铁嘴原本一直在竖着耳朵听，此刻笑的露出小虎牙：“好吃吧，这桃子品种是我选的。你是不知道，我吃了多少个桃子，才挑出这种。而且这糖水的配方也改了三次，都是我给建议品尝出来的。”

“嗯，你真厉害。”高澄锦说道。

解九看了这对夫妻一眼，视线停留在旁边的枇杷糖水上，他观察着澄澈的糖水和明显挑选过的水果，这并不是随便做的而是按照一定标准，看来她是有把罐头做出口品的打算：“枇杷的口感没有梨子好，吃起来太软了，这个糖水比梨的好喝，不甜腻。”

“老九，你尝尝这个，这是做出来后在厂里最受好评的一款罐头，从五岁小姑娘到六十岁嬢嬢都很喜欢。”齐铁嘴举着玻璃瓶大力推荐。