宋伽晚站在窗前,手中握着一份桑蚕采购报表,报表上的数据清晰显示,近半年来,杭州本地的桑蚕产量持续下滑,病虫害频发,不少养蚕户纷纷缩减养殖规模,甚至转行谋生。
桑蚕是绸缎与纺织产业的根基,宋家的绸缎公司与纺织公司相辅相成,一旦桑蚕来源出现断层,整个宋家产业都将陷入危机。
自解决绸缎掺假危机后,宋伽晚便越发清醒地意识到,宋家仅依靠丝绸和纺织两大产业,根基太过单薄。
这两大产业绑定过深,牵一发而动全身,如今桑蚕局势不容乐观,若不及时开拓新的产业领域,弥补短板,未来宋家很可能会因桑蚕危机,陷入难以挽回的困境。
宋伽晚的目光望向远方,脑海中浮现出近期听闻的消息。
近些年,中国茶叶已然开辟了国外市场,尤其是在欧洲国家备受追捧。欧美上流社会的贵族们,更是将喝茶视为一种高雅的生活方式,对优质茶叶的需求日益旺盛,订单源源不断。
而国内的茶园种植也已相当成熟,从南方的福建、苏州,到杭州周边,茶园遍地,茶叶供应链已然成型,完全无需担心货源短缺的问题。
“茶叶……”宋伽晚低声呢喃,眼底渐渐泛起光亮。若是能开拓茶叶市场,不仅能扩大宋家的产业范围,摆脱对丝绸、纺织产业的过度依赖,还能借助国外市场的需求,为宋家开辟新的盈利增长点,一举两得。
打定主意后,宋伽晚不再犹豫,当即召集心腹管事,着手准备茶叶市场的调研工作。
次日一早,宋伽晚便换上一身素色旗袍,褪去了掌权人的锋芒,乔装成普通商人,带着李管事,悄悄走访杭州的茶叶市场。
杭州本就是产茶之地,大街小巷遍布着茶铺、茶行,空气中弥漫着浓郁的茶香,往来的茶商、茶农络绎不绝,一派热闹景象。
可越是深入调研,宋伽晚的眉头就皱得越紧。杭州的茶叶市场早已被几位茶商大佬垄断。
这几位茶商大佬,在杭州经营茶叶近百年,根基深厚,不仅掌控着杭州本地大部分优质茶园,还垄断了茶叶的收购、加工与销售渠道,甚至与国外的茶商建立了长期稳定的合作关系。
无论是优质茶叶的采购价格,还是茶叶的销售定价,都由他们说了算。新人想要切入杭州茶叶市场,要么被他们打压排挤,要么只能依附于他们,根本没有独立发展的空间。
“大小姐,看来杭州的茶叶市场,咱们很难插足啊。”李管事跟在宋伽晚身后,低声说道,“这几位茶商老板势力太大,咱们若是贸然进入,恐怕会遭到他们的联手打压,到时候不仅赚不到钱,还可能赔进去不少钱。”
宋伽晚神色平静,目光扫过街边的茶铺,缓缓说道:“我早就料到会是这样。杭州作为产茶重镇,市场早已被瓜分完毕,想要从这里突破,难如登天。但咱们没必要死磕杭州,国内优质茶园不止杭州一处,苏州、福建的茶园,名气不小,品质也佳,或许那里会有机会。”
调研完杭州茶叶市场,宋伽晚没有停留,当即安排好公司的日常事务,带着李管事,悄悄前往苏州、福建,暗中考察当地的茶园。
不同于杭州的喧嚣,苏州的茶园依山而建,层层叠叠,云雾缭绕,盛产碧螺春;福建的茶园则遍布丘陵,气候湿润,铁观音、大红袍享誉天下。
在苏州,宋伽晚伪装成茶叶采购商,走访了数十家茶园,仔细查看茶叶的品质、种植规模,询问茶农的种植技术、茶叶产量以及销售情况。
期间,她结识了一位名叫陈炳坤的茶农,陈炳坤种茶数十年,深谙制茶、品茶之道,对苏州茶叶的市场行情了如指掌,因不愿依附当地茶商,只能守着自家的小茶园,勉强维持生计。
宋伽晚得知陈炳坤的情况后,主动上门拜访,态度谦逊,虚心向陈炳坤请教制茶、品茶的知识。
从茶叶的采摘、萎凋、杀青,到揉捻、干燥、烘焙,每一道工序,宋伽晚都认真聆听、仔细记录,甚至亲自上手尝试,哪怕手上磨出了水泡,也丝毫没有懈怠。
陈炳坤见她聪慧好学、态度诚恳,又不像其他商人那般急功近利,便毫无保留地将自己毕生的种茶、制茶经验,都传授给了她。
离开苏州,宋伽晚又前往福建,继续考察茶园。
在这里,她又结识了几位懂茶的老茶人,从他们口中,了解到福建茶叶的种植特点、市场需求,以及当前茶园经营中存在的问题。
她一边考察,一边学习,短短一个月的时间,便从一个对茶叶一窍不通的门外汉,变成了能熟练辨别茶叶品质、知晓制茶流程的内行人。
考察期间,宋伽晚也发现了一个关键问题。
无论是苏州还是福建,都有不少优质茶园,因经营不善、资金短缺,或是茶农的子女带着他们举家搬迁移民国外,正濒临破产,急需转手。