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第24章 准备工作

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看着这两只狗崽如此精神,唐舒当下便拿定主意买下这两只。因为从来没养过动物,唐舒在养狗人这取完经才和唐母一人抱一个赶回去。

这狗不愧是恶犬,唐舒娘俩抱一路它俩叫一路,好不容易抱了回去,谁知道看到院子里那么多人,叫的更响了,没有办法,唐舒只好将他俩抱进了一个空房间,然后将门关上。等到傍晚这些人离开后唐舒才将他俩放出来。

“小妹,他们才打好三个货柜。”忙完食肆的事之后,唐彦带着陈岚过来了。这段时间都是这样,趁彼此都还不太忙的时候聚一聚,不然就怕以后忙到连吃饭都要错开。

唐彦看到院子里的两只狗崽,便手欠的跑过去逗它。陈岚则是跟着唐舒进了厨房。

来的这些日子,一只都是唐舒做饭,陈岚打下手。并不是陈岚不愿意做,而是唐舒每天都做新菜式,陈岚打下手的意义就是学这些菜。开食肆的,光凭凉菜可站不住脚。起初红火可能是因为菜品新,等大家吃多了,这热度也就下去了,所以不断推出新菜品才是正道。

陈岚非常熟练的将火打着,开始烧火。唐舒则是将一早她阿娘剁好的肉馅拿出来,在里面加上酱油,盐,然后打上两个鸡蛋,放入葱花和姜。

搅拌摔打至起胶后,两人开始团丸子。将肉团团成丸子,裹上米粉。

锅中加水垫白菜叶,依次将狮子头放入锅内,开始蒸煮,出锅后加盐调味。长时间的微炖,使这份清炖粉蒸狮子头肉酥软烂,油汁析出,汤汁香浓。

将煮好的狮子头用筷子夹到盘子里,然后再放进锅里蒸15分钟后,这一道清炖粉蒸狮子头算是完成了。松而不散,入口即化。

狮子头蒸煮期间,她俩也没闲着,一人又炒了两道家常菜,完成之后便喊唐彦过来端饭。

大约个三四天左右,院子里的这些东西算是制作完毕,付了工钱之后,他们就一一离开。

两只狗太小,唐舒本来不想拴着它,但是鉴于它俩跑丢了一次,唐父便找了根麻绳将他俩拴在狗窝旁,两只狗拴起来之后精神都不太好,但是唐舒并没有心软。

买这俩狗崽可是花了她不少钱,比起跑丢的风险,还是拴起来等养熟了之后再说。

铺子那边货架已经打好了,货架的草图唐舒是按照现代货架画的。唐舒想用这间铺子开家超市,目前主要是以售卖罐头为主。

第一层摆放货架供客户自主选购,第二层唐舒想搞些新花样,她想在二层开家以水果为主要原料的甜品奶茶店。

在长宁村的这段时间,她深知果农的不易,一旦没有销路那就是烂在手里。当然,最主要的原因还是挣钱,水果罐头不可能一只火爆,因为季节,地理位置原因,水果罐头也就才开发出来几个品种,客户迟早会吃腻。

适时拓宽产业链,几种东西辅助着卖,只有不停出新品吊着客户的胃口,才能让她的铺子客源不断,财源广进。

不过第二层她并不着急开,她最主要的还是卖罐头,等罐头市场趋于饱和之后,再开启二楼。

现在她的作坊空间里水果罐头有梨罐头、樱桃罐头和橘子罐头,肉罐头仍是东坡肉罐头和卤肉罐头。

过段时间又有应季的水果下来,水果罐头大军又可再添几名,至于肉罐头,她再研究研究食谱,看看那些菜可以融入进去。

不过她初来乍到,住着京城的人根本就不认识她。一品楼现在也卖着罐头,她要想个办法把客源吸引过来,让大家知道她这的罐头不仅品种丰富还物美价廉。商人逐利,本就是竞争关系,所以就算抢了一品楼的客源她也不觉得有什么,这是她的本事,若是白景铄来闹,那就补偿给对方一个食谱。

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