阅次元文学

繁体版 简体版
阅次元文学 > 荒山安居日常 > 第28章 辣椒烧草鱼

第28章 辣椒烧草鱼

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

黄迎春一口气挑了两担艾草回家,前院栽了一圈,还剩下许多,她就把簸箕抬到屋后,挑了几处土地松软的地方,种下几丛艾草。

春天种下的桑树苗发出许多嫩绿的新叶,又往上蹿了一大截。

黄迎春站在她刚种好的一丛艾草前,望着几乎没有防御力的后院,想起往事,面对一重更比一重高的山林,眉眼间泛起淡淡的哀愁。

还是得赚钱啊,她想。

只有赚了钱,才能买来树苗,在屋后种出一片高大紧密的树墙。

可是怎么才能赚到钱呢?

黄迎春一边给新栽的艾草浇水一边想。

她并没有想太久,一只趴在水瓢上又飞走的黑色小虫子吸引了黄迎春的注意。

黄迎春动了动鼻子,闻到了艾草的味道、泥土的味道、还有山林中的万物混合在一起的味道,唯独闻不到记忆里的酒味。

驱蚊液是想都不要想了,无论是酒精还是酒,对现在的自己来说,无异于天方夜谭。

黄迎春又在记忆里翻了翻,找到了防虫膏的做法。

自制防虫膏倒是比制作驱蚊液简单一些,再奢侈也只需要一点蜂蜡。

这一点黄迎春同样无法满足。

安朝的盐和糖都受官府管制,价钱一直居高不下。

不吃盐就没力气干活,所以再穷苦的人家也会在农忙时向货郎买点盐。

糖就不一样了,不吃又不会死,所以除了家中刚生了孩子的人家,少有人向货郎买糖。

不懂事的孩子盯着货架上的饴糖哭闹不休非要吃怎么办?好办,一个巴掌了事。

也不是人人都因贫穷对孩子恼羞成怒,有那心疼孩子的人家,会拿布把自己裹得严严实实,再举着一个火把进山,半天后,若运气好的话,就有几个小孩知道蜂蜜是什么味道了。

自然,黄迎春依然不在此列。

所以,她也一直没办法弄到蜂蜡去做防虫膏。

每年夏季,黄迎春都是抓着被蚊子咬出的大包小包,在烟熏火燎的艾草味中艰难入睡的,直到入了宫,黄迎春见到了熟悉的蚊帐,激动得差点一夜未眠。

今年的夏季并不会太过难熬,黄迎春算来算去,还是觉得买蚊帐的钱不能省,所以早早在镇上给自己安置了一顶葛布做的蚊帐。

黄迎春走进卧房,打开包裹,取出蚊帐。

她并没有直接把蚊帐带到河边抛进水中冲洗,而是用竹丝络把木桶从里到外洗得干干净净,又用扁担挑了两桶清水放在院子里,这才把蚊帐放在桶里,小心翼翼地过了两道水,然后摊在光滑的竹竿上晾晒。

金色的阳光下,水珠不停地从葛布细密的孔眼滚落,陷进花香绿意。

黄迎春没空欣赏这幅美丽的画作,她浇完菜地,便脚步匆匆地往河边走去。

既然在竹林里逮不住兔子,只能在河里多花点工夫。

黄迎春把渔网往河里一抛,第一次收网便捕到了一条肥硕的草鱼。

这条草鱼个头极大,鱼身几乎与黄迎春的半臂齐长,鱼尾巴在渔网里不停地甩,溅了黄迎春一脸的水。

黄迎春没想到她第一网就有这么大的收获,捕到了这么大的草鱼,黄迎春也不急着下第二网了,把渔网连同扑腾不停的草鱼往木桶里一塞,提着桶就往家赶。

太好了,我终于能尝尝辣椒的味道了!

美味的辣椒烧草鱼,我来啦!

菜地里的辣椒已经成熟了许多,黄迎春每天浇水施肥时都眼馋不已。

草鱼更绝,它不像鲫鱼,是杂食性动物,用鱼笼捕鱼时还得往里面放点蚯蚓的尸体做饵料,草鱼之所以叫草鱼,因为它只吃草。

鲫鱼虽然肉质鲜嫩,但它刺多,再长也大不了多少,长老了反而口感会变差。

黄迎春许久之前就想换换口味,今天特意往水草茂密的地方下网,没想到果真给她捉到一条不一样的鱼,还是这么大只的草鱼,简直得来全不费工夫。

黄迎春一回到家拿着刀就把草鱼开膛破肚,容易煮出腥苦的黑膜通通刮掉,手法利落地把草鱼收拾干净之后,又分出一半的草鱼,把它剁成块。

然后,她又马不停蹄地去菜地里摘了十来个红彤彤的辣椒,洗净切碎放在一旁备用。

之后,热锅凉油,让鱼块在锅里滋滋作响,把鱼皮煎出金黄色,再撒下姜片和紫苏叶去腥,翻炒几下,倒入沸腾的热水,没过鱼身。

撒调料时,黄迎春艰难地在盐和虾粉之间取舍,最后还是舍弃了她自制的虾粉。

吃鱼不放盐,鲜味就会少一半,还是撒盐吧,毕竟是第一条草鱼,要让它死得其所。

辣椒是黄迎春最后倒进锅里的,辣椒同鱼块焖煮了许久终于熟了,黄迎春弯腰深深地吸了一口香辣味的热气,满足地荡起嘴角,在起锅前又撒了点葱花下去。

太好吃了!

太下饭了!

酸甜苦辣咸,百般滋味都有的生活,才是人生啊!

尝到咸味之后的第二种味道,黄迎春不禁期待起第三种味道。

会是酸吗?

还是甜呢?

『加入书签,方便阅读』