大半夜,村委的电话炸响,两个培植仓的鹿茸菇,一个菇都没长出来!
鹿茸菇在这个时候属于冷门菇,但它是北部的本地菇,野生体广泛分布在北半球温带,但味道鲜美,当初记载的古籍上称它口感脆嫩,为北方鸡枞,不过培植方法比较麻烦。
如今在保育室还特意准备了白光灯,按着实验室的配土,光照计划,出菇高,但是成本不合适,村里的计划是尽量模拟野生苔原环境,连土都是野培的,没想到菌丝生长的没问题,但出菇的时候遇到了困难。
“咱厂实验室的菇都出来了,没道理你这边儿不行啊。”负责鹿茸菇的不是羫子村,是隔壁生梁村,另一个最靠里面的木椟村就负责羊肚菌,羊肚菌要求地势平坦,拒绝高温高湿,通风还不能经地,木椟村更合适,他们那边几乎没有山地,山货采集就少了优势。
羫子村的郑村长和耿支书赶到的时候,两个仓的六个培植人员急得脸色紫红,他们也不知道哪里出问题了,都说自己没弄错。
“挖开看看。”耿支书当机立断,培植仓的人犹豫了,这养菌子他们都知道,出菇之前挖了,这一箱就很难出来了。
“挖开,现在不挖整仓都出不来,一箱多还是一仓多?!”耿支书看着生梁村过来的村长,“你说。”
生梁村村长看看几个自家人,叹口气,“挖!要是没事,我负责!”耿支书看着苦笑,知道这些人是为了避免赔偿那一箱的鹿茸菇。
铲子下去,触感不对,培植仓的人挖出来一看,浅黄.色的菌丝菌苔散发着臭气,十六公分深的培养箱,十二公分的养殖区,全是土,没有垫材!
“呕!”菌棒里培养基的腐败气息加上菌丝融化成的液体,浓烈的氨气味道让人作呕。
“养殖规范在哪?”生梁村村长一看,就知道是从开始就出了问题,培养箱箱底是必须有透水透气的垫材,有些废弃的菌棒培养基在清洗晒干后用在底下就行,棉籽壳,木屑,总归是要有,这实实在在的全是土,把菌丝都沤了。
“在门口。”说话间,耿支书拿过铲子,又连开了三个培养箱,依旧都是土,郑村长夺过铲子,“你去看那边。”他亲自开。
“这不是原版规范。”入手,生梁村村长就知道不对,厂里的养殖规范都是打印出来后再塑封的,字体大,塑封防潮防撕不说,还避免涂涂改改,或者弄脏掉。他手里的这份,虽然字体整齐,但一看就是手写的,外面罩的也不是蔺安泽从市里弄来的热塑皮,是两层玻璃纸不知道用什么法子给烫到一起的,这是村里的手艺。
“就是这个,到我们手上就是这样的。”培植仓的六人明显串联到了一起,当着假货,但只要他们六个口供一样,就只能去找上一层。
耿支书看看上面写的条例,誊抄的倒是用心,至少没有抄错什么,但,蔺安泽写的规范,用词都简单,比如后面的单位,厚度用的是厘米,而这个上面写的是公分,注意事项的说法也很简单,目的是让人口口相传,但,这上面就写了一个控温控湿,整个一个高学历总结版。
“找人吧。”耿支书把规范还给生梁村村长,叹口气,“把你们李支书叫来,他怎么不来?”这批鹿茸菇的出菇时间已经晚了两天,规定是晚于二十个小时就要上报情况,但这个,显然是因为瞒不下去了才紧急叫人。
“李,李支书去谈鹿茸菇养殖座谈会的事……”生梁村村长眼神闪烁,这时候,郑村长抓着一坨粘腻的菌丝混合泥土和腐殖材料的走过来,啪的一声!狠狠摔在几人面前,“臭成这个样子,就没一个人闻见吗!”
氨气味儿散开,耿支书都觉得脑仁疼,这边郑村长还在骂。
“日常巡检呢!抽土,测温!你们做了吗!”郑村长气死了,说句冷血的,这亏了是鹿茸菇,不是他们的主要货产香菇,不然这卖的可就不是一个人了。
鹿茸菇,羊肚菌,滑子菇,还有杏鲍菇和金耳菌,这些都是试培养,两个新品给实验室,三个冷门菇是等制成之后直接推销给餐馆酒楼,还没定下超市和菜市场的订单。
“等等,成村长,你刚才说,什么座谈会?”耿支书被搭档的气愤和周围的气息弄得闷了一口气,反应过来后赶紧拦住暴怒的郑村长,转而问讪讪的生梁村成村长。
十分钟后,口哨声在蔺家后院响起,凌晨四点二十,天黑的和墨一样,蔺安泽从院墙跳下来,裹着夹克跨上尹昂的摩托后座,“出什么事了?”他还不知道出了什么事,村长的电话打给蔺安泽的时候,电话是尹昂接的,他俩拿错手机了。
“热闹了。”尹昂语带嘲讽的轻笑,生梁村那边,算是内部承包,金耳菌和杏鲍菇是人家专门交给羫子村的,剩下俩分了,自然也要负责。
“生梁村那边招聘的时候人员要求不严谨,”尹昂也不能指望其他村子一个不漏,但生梁村这一个仓的人都出了事,这就不是通融的事了,这是招聘的人渎职!“而且那边李支书还去联络座谈会了……要成绩要疯了。”
蔺安泽眯着眼,待等两人来到工厂,耿支书那边已经把全部经过调查清楚。
山货厂的东西不止一个人盯着,生梁村那边有个叫葛萝卜的在外面跑货,属于单干的个体户,时不常的开车帮村里人运货,得知山货厂在搞鹿茸菇,这玩意以鹿茸为名,听着就不是个便宜货色,便上了心思。
这东西动作也快,先用参考学习的借口借出生产规范,找外面人誊抄后去做验证,然后把再次誊抄后的规范拿回来,特意让人稍加修改,符合大学生精品用词。接手的人也没细看,只觉得大致差不多,而后葛萝卜又找人要鹿茸菇的菌棒,那东西哪能是几个工人就调出来的,所以他托的人给了一车废弃菌棒,就是要用到培植仓的垫材。
另一边,培植仓那边的几个人,学历作假,都是低小水平,虽然三年级就会教单位换算,但这么多年早就还给老师了,这群人因为把规范送出去过,心虚,不敢多问,看规范上写得盖土四公分,就一律按照带公的就翻倍这么算,土盖多了,加上垫材那边调出去一批,手续上写得是鹿茸菇培植仓的配额,估计是调拨的人看见鹿茸菇三个字,觉得能搭上,才用的这一批。
养殖菌菇尤其是稀有菌的菌丝发育培养基配比都不一样,所以这批垫材真的是配好的,他们不敢再申请,便推脱是另一个班组拿的,他们给忘了。
但垫材没了,加上转回养殖规范也浪费了时间,他们不敢耽搁,干脆都用土,还多加了水催生,一来二去,直接废了两仓的鹿茸菇。