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第1章 001

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后厨的香味飘出,狭小的饭店没多会就溢满了香气,刚和隔壁老王聊完。

暑假就要到了,这些中小学生放假就意味着店里的稳定客源几乎少一大半,店里本来就没什么竞争力,真是让人头大,聊了半天也没个所以然,干脆不想了,回去吃饭要紧。

谁知刚走到店门口,就闻到一股浓烈的香气。

看着在忙碌的妻子,苏文第一个就排除掉是林慧的可能性,旋即问道:“厨房里是谁?怎的这么香?”

林慧累的满头是汗听到丈夫说话直起身来,她前面根本没注意到。

店里没客人的时候舍不得开空调,大夏天的打扫卫生本就累人,周遭都是汗味,也是现在闻才闻到满屋的香味。

林慧盯着丈夫,又看看后厨:“哎...不是你在做...”

没等妻子说完,苏文把凉拌菜随意扔在其中一张桌子上面,走到后厨,只见苏婉在灶台前正翻炒着,比起林慧,苏婉也没好到哪去,脸热的红扑扑鼻尖上都是小汗珠。

“女儿...是你在做菜?”

苏文声音有些控制不住地颤。

苏婉忙,只是一个抬眼看了一眼父亲,就专注着看着自己的炉灶:“爸你回来了,收拾碗筷出去吧,过一会就可以吃饭了。”

咸蛋黄被苏婉炒到冒着泡,和虾油的香味碰撞之后的复合香更浓烈了些。

苏婉另起了一灶,把豌豆焯了几分钟的水煮熟捞出,稍微冲洗之后,把刚刚挑出的虾头和洗干净的虾皮放进去,倒入滚烫的热水,盖上盖煲着。

苏婉把虾仁放进刚开始的锅里翻炒,而后加入调味。

待水煲了有十五分钟左右,苏婉开盖,简易版的高汤就做好。

把咸蛋黄虾仁倒入刚刚盛着豆腐的砂锅中,再次开火,砂锅发烫之后倒入高汤,水进入砂锅内发出嘶啦嘶啦的声音,接下来,只需要大火收汁后加入豌豆就可以出锅了。

苏父在前厅坐着愣神,自己的女儿什么时候厨艺这么好了?他都不需要尝,光是闻着味道他就知道,比他的厨艺水准不知道要高上多少倍。

林慧看着丈夫那样子,她虽然也惊讶苏婉的成长,但苏文的反应她不禁觉着好笑:“怎么了,女儿一回来就做饭给你吓着了?”

苏文转头看向妻子:“不是...小婉她怎么会...”

这么厉害。

话还没说完,苏婉拿着砂锅出来了,由于烫,苏婉握着的地方用了两条湿毛巾垫着,见女儿来,林慧眼疾手快垫了一张隔热垫放在桌上,苏婉把砂锅放上去,小心翼翼揭开锅盖。

一瞬间,香气四溢。

香味像是有实体一般莽撞地冲进夫妻二人的鼻腔,本就累了一早上,两人的胃一闻到这蓬勃的香气勾的叫嚣起饥饿来。

没再有多的寒暄,三人一起坐下,林慧勺子一搅捞着虾仁豌豆混着汤汁就盖在饭上,汤汁鲜亮,咸蛋黄附着在虾上,有着更奇妙的味道,又鲜又香!林慧吃的头也不抬,根本不和父女俩多说话,只顾着扒饭,苏文见妻子这样,也忙捞上一大勺子进碗,动作和自己的妻子如出一辙。

没多久,这一大锅子的豆腐煲就吃了个精光,竟是没一点剩下。

苏婉看着父母的样子,心里更多的是珍惜,这辈子,她要用自己上辈子学到的东西好好报答父母!

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“嚯,店里这么香,老板,吃什么好吃的呢?给我也来一份。”

只见一个中年女人背着手走了进来,一副熟络的样子搭着话。

是隔壁开沙县的李牧他媳妇王然。

这人嘴巴平日里最挑剔,这条小吃街的店她基本都去过,对各家的味道如何、食材如何,哪家用的是预制菜料理包,哪家早上四五店就去市场里头买新鲜食材回来她如数家珍。

嘴巴挑,嘴巴还毒,觉得不好吃当场就在人家店头说,惹得喜欢她的喜欢的要命,不喜欢她的视她为眼中钉。

王然觉得奇怪,她也不是没吃过苏厨小炒的饭菜,没这么香啊?

今天这香味直接飘到她店里头,这一家人吃饭也就算了,嘴里还不停念叨着好吃,下午三四点的时间本就等着下面那顿,惹得王然直接冲到店里来想探个究竟。

林慧正收拾着桌,见是王然来,歉意笑了笑:“不好意思啊,刚刚是自己家吃饭呢,一会我去买菜准备晚上的,你要是想吃晚点我做好给你送过去。”

王然想了想,朝林慧摆摆手:“没事,不用那么麻烦,我晚上直接到你们店里头来吃,好吃的话我喊上我那些朋友一起过来,你们家老苏可以啊,我闻着那味道香的不得了哦,是不是出去进修了?”

王然不动声色地打探着。

林慧也打着马虎眼:“哎哟哪有哪个时间,你可能是中午没吃饱下午饿得慌,所以闻着就觉得格外香。”

王然见林慧嘴巴严,也没再接着问,打过招呼后就回了自己家店铺。

下午采买食材的是苏文,除了自己晚上要用到的之外,他还去买了些黄瓜,鱼皮这些适合做凉拌菜的东西,苏文买回来的凉拌菜,苏婉吃了一口就没再动筷子,倒也不是难吃,就是正常口味,苏婉吃惯了好东西,这凉拌菜入不了她的口。

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