朱家的粥棚就设在离城门不远的一家歇脚客栈旁。

客栈老板也是德善堂的成员之一，往年都帮忙提供场地，今年也不例外。

袁掌柜天还没亮就到了客栈，早早准备起来，今年没有老爷带着主持全局，现在忙的不可开交，大小事物他都得盯着点儿，好在客栈的伙计们也跟着帮忙，减轻了他不少压力。

粥棚设立在客栈外一百米的位置，前头是临时搭建的灶台，后头接着客栈，从里送米，运水，行动线很顺畅。

今年夏季炎热，貌似比往年要更热一点，朱晟豪特别吩咐了今年的施粥多加一个解暑的绿豆汤，这样更舒适。

流民们虽然有吃的就行，但热天又捧着一碗热粥吃着也不舒服。

不过是加个绿豆汤，他朱晟豪付得起。

绿豆汤要常温放凉的，准备起来很麻烦，事出紧急，往年是冬天施粥，今年突然来这么一出，大家都没准备。

朱晟豪吩咐手底下的掌柜们加急采买绿豆，再找几个做粮食生意的老板帮忙，把库里所有的绿豆都搬出来卖，这才凑齐了足够的绿豆。

绿豆前两天才将将收集好，昨儿个晚才泡的水。他们从城里全部运出来的话太多了会耽误进度，所以客栈里也帮着准备一些绿豆。

这会儿三大锅的绿豆汤刚刚熬好，放在阴凉处等着晾凉，一会儿施粥开始汤也凉得差不多了。

米粥先熬好了几锅，温度滚烫着，不宜入口。

大家伙如火如荼忙碌着，准备得差不多了，就等着人到齐。

朱映荷她们的队伍赶了五分钟的路程到了客栈。

红珠绿豆先下车，打好伞，再接小姐下来。

杜娟下车后看着下了马在一旁整理的尤棠，盯着想：等着吧，坏女人，你今天必死！

杜娟又不甘的望了眼尤棠背影，才被拉着去找袁掌柜。

正蹲着翻腾冰块的袁满站起身，没回过神，眼睛一直看着地上一盆冰块。

这盆冰块是客栈唯一的大冰块了，他跟客栈老板临时商量了，今日破例用冰块来解暑，为的施粥。这盆冰块是专门用来提供给贵客们解暑用的，不是用来吃的，制作的比较粗糙，又大块，不好搬动。

如果有了这些冰块，绿豆汤隔着泡在冰块里，更凉快，流民们就可以吃到冰镇的绿豆汤了！

这是他自己的私心，想着大家伙儿都不容易，能吃上好东西是最好。

他这人做事犯轴，凡事要求尽善尽美，即做了就要做到最好！做不到最好就尽力做好！

可惜就这么一盆冰，拢共五块，不够，不够一天的，中午天气热起来，冰块很快就融化了。

伙计们都忙着，他自己好不容易拖着盆进来，累个半死，这会儿愁着怎么拖出去呢，还得想办法分冰块，又是一难题。

“老爷真是的，想一出是一出，往年冬天的活动，今年变成夏天了，怎么办啊！”真是打他个措手不及，往年提早准备，大家配合默契，慢慢弄就是，今年他是临时点兵过来的，临危受命，手忙脚乱！

“袁掌柜。”杜娟走到袁掌柜身边。

袁满这才回过神，打眼瞧见小姐，小小一惊，匆忙行了礼。

“小姐。”

杜娟顺着袁掌柜视线看见下面的大冰块，吃惊！

嚯，修仙界还有冰块啊！

跟她刻板印象中的修仙界不一样嘛。

她仔细瞧着袁掌柜神情，像是在发愁。

“怎么了？”问道。

“啊，小姐您来啦～”

“我在想怎么把这些冰块运到门口的粥棚去，待会就开始了，时间不多，忙不过来啊！”

袁满苦恼，他今天非运冰块不可！

“哦～”

“那你忙。”

杜娟看了眼冰块，心想是什么难事吗？

杜娟走了，袁满还在原地琢磨。

杜娟领着丫环逛了一圈客栈，大概了解了客栈的构造，简简单单的没什么可逛。

杜娟三人被带到一处阴凉处歇着，就等着开始了。

城外不比城里条件好，没啥降温的神器，但城外树木多，自然的阴凉，人静下心来坐在这里，自然而然的凉爽了。

今儿个客栈里人多，都忙着活动，来来回回煮粥，热气不少，客栈老板还是搬来一盆小冰块，再配合一个轮扇凉器给她们用。

杜娟躺着躺椅，看着一旁丝丝凉气的冰若有所思。

门外拥挤吵闹声不断，杜娟还躺着纳凉呢，袁满就被伙计叫出去了，匆匆忙忙路过她们这。

原来是施粥准备开始了，人们见到粥棚里晾着的粥纷纷骚动。

袁满出来稳定局面：“不着急啊！大伙儿冷静一下，不要挤！再等会施粥就开始了！”