蘇清清關上 Skype 的那一刻，坐在椅子上發了一會兒呆。

蘇清清這天上晚班。

她穿好制服，綁起馬尾，在營業前一小時參加主管與廚師長召開的例行簡報。晚間訂桌狀況、今日主廚推薦與服務分配一一確認完畢後，眾人各就各位，準備迎接晚間的高峰。

蕭主管是中餐廳的直屬領導，也是她這段實習期間的導師和最信任的依靠。

她招了招手：「Annie，過來！」她微笑著看著她的得意學徒，儀表儀容，一顰一笑都是她的傑作。

蘇清清快步走近，「主管，有什麼事嗎？」，她那討人喜歡粉嫩嫩的笑容

「妳和那個沈先生很熟嗎？」

「沈先生？妳說那位香港來的帥帥客人嗎？」

「嗯，就是他。最近兩天，他一直在打聽妳。」

「……我？打聽我，為什麼？」

蕭主管也露出困惑的表情，「昨天早餐他一來，就問今天Annie在不在。我說妳正好輪休，他臉色頓時垮了下來，什麼都沒吃就走了。」

她頓了頓，「昨晚他來，一坐下就說要妳來點菜。我說妳今天不上班，他看起來很失望的樣子，只點了揚州炒飯和野菌例湯，幾口吃完就離開了。我猜他今天應該會再來。」

「主管，妳這麼一說，我好緊張……我跟他不熟的，也只是兩天前給他服務過」

她說著，勉強笑了笑，卻掩不住心頭升起的不安。

她並未收下那張讓人怦然心動的小費，也從未主動靠近他——那個她既仰慕又感到遙不可及的男人，為何會打聽她？

她回到自己的崗位，腦中浮現那晚沈嘉民微醺的臉孔與放下千元小費時毫不猶豫的動作。

這不是她第一次被人注目。青春的臉孔、清亮的嗓音，總讓她在同儕中格外顯眼。但沈嘉民不同，他的年紀、身份、氣質，全都不屬於她所能觸碰的世界。

那晚，他終究沒來。蕭主管與她面面相覷，彼此默契地鬆了口氣。

直到一週後。

沈嘉民在她當班的晚上，出現了。他一踏入餐廳，視線便精準地落在她身上。

「Annie。」

他對她微笑招手。蘇清清腳步微頓，但還是淡定地迎上前。

他一如往常西裝筆挺，眉眼深邃。此刻卻像個等候熟識朋友的男人般溫和親切。

全餐廳的目光都投射過來。那個總是沉默寡言、不苟言笑的總裁，竟主動對一名實習生笑得如此自然。

蘇清清努力維持職業笑容，走近桌邊。

在沈嘉民眼中，Annie的膚色白皙透亮，眼眸清澈如水，唇紅齒白，單純而明亮。她站在燈下，仿佛整個人都在發光。

（多年以後，他承認，當時就有了佔有她的念頭）

而那一刻，當他伸手牽住她的指尖，蘇清清感受到掌心的溫熱與厚實，竟突然想起自己的父親。

若爸爸還在，他是否也是這樣，用溫暖的手牽著她？是否也會這樣笑著，靜靜看著她？

她鼻頭發酸，眼眶泛淚。

沈嘉民似乎察覺她情緒波動，愣了一下，剛想開口，蕭主管已及時走上前。

「沈總，好久不見。我們最近推出了幾道新菜，我來給您推薦？」

「Annie吧，就讓她幫我點吧。」