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第31章 三十一

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第二日,天刚刚亮,阿飞便同叶蓝一同早起,去四处探寻广西味道。

广西人早上似乎从一碗粉开始,街面上的小店里处处飘荡着骨头汤的香味。

叶蓝二话不说,拉着阿飞就跑进了一家粉馆。店里三五人一桌,有的二话不说快速地嗦粉,有的则倒了几杯小酒,大早上开始同友人谈天说地。

“老板,来两碗老友粉。”叶蓝同阿飞坐在桌前,同周围人打了招呼,然后看向正热火朝天地下粉炒料的老板。

这家店的老板话并不多,只偶尔应和老顾客的招呼,手上动作如同行云流水,粉一捞上来就稳稳落入碗中,扣上刚出锅的浇头,再淋上一勺鲜亮的辣油。香气与烟火气交融,让来往的人都在这一碗粉里,找出朴实的幸福滋味。

过来送粉的是老板的小女儿,两碗刚出锅的粉稳稳当当地摆在叶蓝与阿飞的面前,温软的香气唤醒了晨起的味蕾,叶蓝飞快地拿起筷子,将粉稍稍搅拌,夹起,吹了一下,迫不及待地送入口中。

似有爆竹在脑中炸开,酸香的汤汁被弹韧爽滑的粉裹挟入口,辣意在味蕾间炸开,然后又被咸香包裹,留一丝骨汤的鲜与醇厚在口中。粉入口咀嚼两下便会顺着食道滑入胃中,温暖着还带着一丝丝凉意的早晨。酸辣可口的面条像是一位老友,在街上同你热情地打着招呼,充斥着人间的烟火气。

“好吃!”叶蓝赞叹着,不由笑着看向对面同样被这碗粉打动的阿飞。

“骨汤香醇,码料脆爽鲜香,粉弹韧爽口,油也将辣椒的香与热意带出,确实是一碗好粉。”

“更重要的是...”叶蓝和阿飞异口同声,然后在这人来人往的小店里相视而笑。

“更重要的是,这种对食物的爱,对吧。”叶蓝笑眯眯地说。

阿飞笑着点头,两人趁热将手中的粉吃完。

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