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光阴似箭,日月如梭,一眨眼六年就过去了。
“蓝蓝,今天有特色菜吗?”店里的老客半开玩笑半认真地问到。
八岁的叶蓝已经在自家的店里,特别是老顾客中小有名气了。如果叶蓝在厨房,当天来的老顾客都喜欢要上一份特色菜,一般都是些听名字不好吃,但试过之后意外地会着迷的菜式。
“有的!今天的特色菜是酱油红糖糍粑。”叶蓝还有点奶的声音里充满了兴奋。
“叔叔你要来上一份吗?”
“啊哈哈哈...”这个菜一听就有点恐怖,刚刚提问的客人干笑着,并不是很敢点。
“来一份!”勇者出现了!
叶蓝飞快地冲向厨房,没多久又飞快地端着一个盘子和一个小碗出来了。
“客人请用,这个是蘸酱吃的,就像鱼片那样。”
盘子里放着小巧的几颗红糖糍粑,小碗里则是浅浅的一点酱料。
“请!”叶蓝对今天的这份特色菜很有自信。
油煎水煮过的糍粑软糯Q弹,本就是焦糖色的糍粑在酱料中滚了一圈之后,酱色也只深了浅浅的一点,今天第一个“吃螃蟹”的勇士将这新鲜出炉的糍粑放入嘴里,细细咀嚼。
耳边仿佛传来海浪的声音,淡淡的咸鲜与红糖的甜味交织在一起,意外地融洽和谐,而之后,软糯的糍粑在甜咸交织下,释放出了它本身的糯香,竟让人有种在田野间自在飞翔的感觉。